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傳統建筑中的材料智慧

自中共十九屆全國代表大會提出農村振興戰略以來,歷史建筑保護、現有建筑保護和相關項目在建筑市場的份額不斷增加,傳統建筑業呈現出持續復蘇的趨勢。因此,用適當的方法深入挖掘中國傳統的頑強生命力,創造智慧,可以增加世界創造的智慧。傳統的建筑研究主要包括材料、工藝和形狀。其中,材料是創造的物質基礎,宋《創造法國》提出了“以材為祖”的觀點。建筑中影響材料使用的核心要素是材料本身的特點和社會習俗。

傳統建筑中的材料智慧

傳統材料的類型和特性

傳統建筑建筑又稱“土木工程”,土木工程是最重要的建筑材料,而石材則廣泛應用于產石區。

土材

土壤是一種常見的天然材料。由于其材料方便、加工方便的特點,在各種文明發展的早期階段得到了廣泛的應用,并在一些文明中得到了應用。由于土壤松散的特點,需要經過加工才能建造。有三種加工方法:一種是夯土技術,即將土壤放入板中,用杵夯實,成型后去除模板;另一種是將土壤和其他輔助材料與水混合,攪拌成泥,放入模板中制成小矩形土坯,又稱土壤或土磚,主要用于砌筑墻體;第三種是將土坯燒成磚和瓷磚。只要不長時間浸泡在水中,夯土或土壤具有良好的承載力和耐久性,這可以證明在四川省阿壩州汶川縣有許多300多年的夯土碉樓,在閩中、贛南、粵北等地也有大量的夯土碉樓。

木材

影響木材特性的相關因素包括:不同樹種的性能不同。經過長期的歷史變遷,中國形成了“南杉北松”的總體格局。杉木和松木是直長條件好的木材;樟木和柏木具有良好的防蟲性能。作為大木常用的軟木,重量輕,加工方便;而小木作為多用途的硬木,具有較好的承載能力。同一樹種的橫紋和斷紋也有不同的性能。例如,用作木條的木材通常應平放,以沿木條滲透隔斷柱基礎的水分。樹根、樹干、樹梢等木材的不同部位也有不同的性能。例如,義烏工匠的公式“大頭取其牛腿和鋼琴,小頭取其斗、升、卷梁,中間取一根好棟梁”,表明建筑中木材不同部位的不同用途。樹木生長的環境是向陽、背陰和野生,栽培性能也不同。一般來說,陽光更好,背陰不好。野生木材因生長年限長、不施肥等原因略好于種植林。比如南北朝的《齊民要術》也提出了樹木砍伐時間的問題,“所有的伐木,四七月份都不是蟲子,而是堅強的...所有有子的人,等著子真熟了,都是及時的”。樹木的生長和儲存時間,木材本身有一定的老化周期,用于建筑有最合適的時間范圍。木材本身的干燥濕度、木材的加工方法以及木材使用的周邊環境等因素都會影響材料的特性。工匠歌云:“干千年,濕千年,干濕兩三年”反映了干濕度對木材性能的影響。

石材

石材是一種廣泛存在的不可再生天然材料,具有明顯的區域分布。與土木等建筑材料相比,石材具有更好的強度和耐候性,因此在產石區或運輸方便、經濟發達的地區也得到了廣泛的應用。在傳統建筑建筑中,石材的主要指標是硬度和形狀,顏色和圖案的重量不高。比如山東省濟寧市嘉祥縣武寨山村的石屋,工匠根據不同材料的硬度決定加工精度和建筑物的使用位置:青石(石灰巖)柔軟,加工平整,用鑿子和雕刻裝飾(當地工匠稱之為一寸七鑿,即32mm內有7條鑿子。此外,還有一寸五鑿、一寸三鑿),用于門窗洞口、門砧、腰枕、門窗上下石;紅石略硬,略找平,用于砌墻;黃石(當地稱為磨石)是最硬的。只有四個表面需要砌筑,其他墻體保持凹凸。用黃石砌成的墻在當地被稱為疙瘩墻。

傳統建筑中的材料智慧

與現代建筑中廣泛使用的混凝土、鋼、玻璃等建筑材料相比,傳統建筑材料的物理化學性能存在明顯的不確定性。此外,其劣化率與日曬、蟲害、菌害、火災、雨雪、霜凍等因素密切相關。在使用環境中,科學手段難以定量分析,導致工匠面對具體材料和制造問題的實踐經驗非常重要。

用材策略

《周禮·考工記》說:“天有時,地有氣,材有美,工有巧。四者合此,然后可以為良?!肮俜浇ㄖ梢栽谳^大的地區建造,而地方建筑僅限于地理、經濟和政治,往往是當地工匠根據當地情況采取措施、當地材料和材料應用的結果。在具體的建筑實踐中,由于當地的房地產狀況和業主自身的經濟實力,工匠往往有“用料做”的習俗。

傳統建筑中的材料智慧

大材重用

在正常情況下,工匠將優先考慮公共空間材料,如大廳、立面和門窗洞口。其他房間要求較低,有一定的自由度。有些建筑甚至會根據材料的長度來決定建筑空間。例如,浙江省金華市、衢州市祠堂的主要建筑采用大材料作為插梁架,而邊貼或次要房間一般采用小材料的穿斗式框架。另一個例子是,在云南中部,“木匠首先在木材中挑選大廳里使用的柱子。有些人買的材料更好,柱子更大,更堅固,更好看;有些人買的材料很丑,甚至很少選擇柱材料,有些柱子的邊緣使用一些彎曲的木材”。再比如,魯中地區石屋建造的墻體厚度由內外兩層組成,約500mm。砌筑時,外側為大石砌筑,稱為“包墻”;內部用小石頭砌成,稱為“幫里子”。施工之初,石匠要“濾石”,即選石,原則是:先大后小;先結構構件后非結構構件;先關鍵部位后一般部位。具體順序有:門窗過梁石、門砧石、腰砧石、角石、墻石等。

稀材顯用

稀缺是由價值規律決定的。稀缺材料本身就是創造者身份和地位的體現。因此,稀缺材料將用于重要的、可觀察的位置。例如,在福建省三明市三元區巖前鎮中山村先賢祠,木材豐富,石材不足,室內金柱采用四根石柱,而屋檐采用木柱(圖1),容易下雨。在廣東省中山市,木材和石材相對容易獲得。在當地的祠堂建筑中,檐柱用石柱抵御泔雨,而金柱用木柱(圖2)是因為泔雨風險小。

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圖1福建省三明市三元區巖前鎮中山村先賢祠

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圖2廣東省中山市南朗鎮左步村歐氏宗祠

舊材降用

唐代作家韓愈在傳統建筑中有回收建筑材料的習慣。他提出“大匠沒有廢料,每個尺子都有自己的用途”,這也表明各種廢料的使用甚至可以反映所有料匠的水平。廢料會導致各種性能下降,所以往往會降級使用:第一種是木材,工匠諺語說:“大破小,做不到。“意思是一個大構件往往更豐富,變成小構件。例如:將老房子的大料如柱、梁、檁條等構件破解成方、椽等小構件。第二種是磚,可以用來粉碎廢磚和沙子和石灰作為墊層;更完整的舊磚可用于在不重要的建筑物中建造基礎、墻壁或墻壁。工匠在創作實踐中積累了大量的經驗,能夠在混亂中有序,體現出另一種美感。比如北京的“碎磚墻”工藝;山東的舊磚石墻;閩南的“出磚入石”和揚州的“亂磚墻”工藝都屬于這一工藝。

碎材拼用

拼合梁技術在《法國建筑》中有記載。明朝以后,大木逐漸罕見,價格昂貴。人們發明了一種用小材料組成大材料的方法,廣泛應用于官方建筑和當地建筑中。橫截面較大的梁、柱、梁等構件采用小材料拼合成。拼接方式包括榫接、串接和鐵箍綁扎。工匠們經常用地仗刷漆來掩蓋拼幫的痕跡。比如浙江省寧波保國寺用小料制成的瓜楞柱,民居中的幫梁梁梁和支撐拱(圖3、圖4)。

傳統建筑中的材料智慧

傳統建筑中的材料智慧

浙江省寧波市保國寺大殿拼幫柱圖3

圖4浙江省寧波市拼幫示意圖

彎材順用

從匠語中可以看出,“木有三善,曰長,曰直,曰肥”,短、彎、瘦的材料也可以認為是劣質材料。在官方建筑的建設中,木材經常被用來切割、刮削、刨削和其他去荒過程來加工成規格的材料。無論是宋朝“創造法國”的“材料系統”,還是清朝“工程實踐”的“斗口系統”,都是非常厚的圓木直,加工成方形部分,這種做法不僅浪費木材,木材韌皮幾乎去除,大大削弱了承載能力,嚴重彎曲的木材根本不能使用。官方建筑中的次要建筑和地方建筑受到經濟限制。為了最大限度地利用材料,原木只被剝落,疤痕、彎曲等缺陷疾病被保留。比如山東民居建筑的木結構,常用彎木梁,當地甚至有“錢難買彎梁”和“彎梁比平梁強”的說法(圖5)。

圖5山東省濟南市長清區孝里鎮嵐峪村彎曲

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用材習俗

建筑材料的選擇和使用不僅受材料本身特點的影響,還受當地習俗的影響。人們根據當地的歷史演義、民間典故、民間信仰和材料名稱的諧音,賦予各種材料獨特的意義。

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吉材點用

在傳統的創作習俗中,一些吉祥的材料被認為具有噩勝和解決方案的作用。因為這些具有特殊含義的材料往往不是當地主導的建筑材料,所以它們只能用來裝飾和使用。比如山東省泰安市有一些諧音附會的材料,比如“棗脊榆梁、桃門杏窗、蓮子床”。棗脊,即棗木脊檁。眾所周知,棗樹直材較少,不適合做脊檁條,但紅棗、花生、龍眼、石榴適合當地婚禮嫁妝,隱喻了新婚夫婦“早生貴子”的習俗。榆樹梁,即榆木梁。豫北地區有句話叫“榆樹萬年活”,時間長了會走形,不適合做梁。然而,由于其諧音“余糧”,人們喜歡用榆梁來期待家庭的繁榮。當地人認為桃樹上有仙家,桃樹是伐邪制鬼的材料,所以在鬼門口用桃門扇可以辟邪;杏窗,當地人認為窗戶是房子的眼睛,杏諧音“幸運”,有青睞的意思;蓮子床,蓮子諧音“戀子”,暗示夫妻相愛,所以一張床上一定要用蓮木。

兇材禁用

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所謂“兇材”一般是對文化習俗的一種解讀,即一些“不吉利”的材料在某些部位被禁用,因為它們被解讀為會給主人帶來災難。有三種常見的解釋類型。一種是文化聯想。例如,在湘西土家族住宅的建設中,有一種說法是“頭(梁)不是白色(柏樹)”,“柏樹”與“白色”同音。因此,梁木的材料主要是香椿和杉木。這應該是人們在當地葬禮上戴的白色孝帽。第二類是諧音聯想。比如豫東有“前不種桑,后不種柳,院子里不種鬼招手(楊樹)”的禁忌。它的解釋是:“桑”諧音“喪”,開門見“桑(喪)”,不吉利;柳樹隱喻風情,屋后種柳是后代女性的水性楊花;醫院不種楊樹的原因是楊樹葉刮風時沙沙作響,主人來小偷家聽不到。但俗話說“桑木門枕出貴人”。“?!敝C音“喪”原本不適合在民宅中使用,但由于其堅固的材質,可以變通用作門砧。這與門光尺中的“傷害”一詞原本是一個不吉利的詞,但它可以在廁所里使用,這更吉利。它包含了道教相互學習的概念。第三,材料本身性能的因素。比如民間有一句工匠諺語“干榆濕柳,木匠見了就走”,還有一句俗語“干榆濕柳——劈不開”,因為干榆樹材質硬,解木挖眼很難;濕柳比較松,解木鋸條很難拉,斧頭砍得很有彈性,刨子不能光滑處理表面。這兩種材料都是費工不出好工作的材料,所以工匠們是忌諱的。

師法自然

人們習慣了自然界中自然生長的樹木,所以他們在使用建筑材料時也保持了這種習慣。房子的柱子注意與自然生長趨勢一致,禁忌倒置,有歷史資料可以證明。首先,宋的《楊文公談園》記載:“如果造房者不同情工匠,工匠就會用法律對主人進行噩夢。木上銳下壯,是切大小倒植之,如果是兇猛。以皂角木為門關,如果是兇手?!案鶕|南大學李新建老師在華東地區的調查,江蘇省南通市等地的人在建房時一定要注意,所有的材料都要按照天然樹木的生長規律,樹根在下面,樹梢在上面,否則會覺得不吉利。俗話說“瓦房三室,不倒半寸木”。在華南,據華南理工大學李哲揚先生介紹,“潮陽棉城青龍門就是這樣,金柱倒置”是因為工匠們故意發泄不滿。

結語

傳統建筑中的材料智慧

由于主要建筑材料在長期的歷史發展過程中沒有發生根本性的變化,中國傳統建筑技術可以持續數千年。影響材料選擇和使用的最關鍵因素是材料本身的特點和地方文化習俗。通過梳理傳統創造智慧可以激勵建筑師更深入地了解傳統創造,同時促進建筑遺產保護實踐的價值判斷,確保遺產物理保護也可以保護非物質文化遺產部分,突出中國建筑文化的連續性和自我意識,有助于促進人們的文化意識、信心。

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