泉州傳統民居造型樸素，色彩和諧明亮，空間層次明確，石材與片磚插花砌筑的墻體，山花與入口的紅磚貼面，形成自己強烈的個性。特別是本地所特有的橘紅色貼面磚和層面瓦，使建筑呈現了統一的暖色調。“色感異常強烈，形成最具特色的紅磚文化區。同時她尺度宜人，親切得體。色彩豐富而含蓄，情調動人而雅致們分布在泉州1015平方公里境內。數不勝數，例如以下幾個。
施瑯故居。位于泉州市蔡巷東側，泉州農校校園內。施瑯，字尊侯，號琢公，晉江人。清康熙二十三年(1684年)率師統一臺灣，官至水師提督，封靖海候。卒后康熙帝加贈太子少傅，謚襄壯，命官諭祭。一時“兩島八閩皆頌德”，紛紛為之樹碑揚譽。施瑯故居范圍很大，分上下侯府、祠堂、小宗、花園等建筑占地約17.4畝，現保留清代建筑的上侯府部分；大厝一座，三大落、三間張、條磚、石、木結構，面積約858平方米，前面大埕面積370平方米。
老范志大厝。位于泉州市南俊巷東側，前為九一路，后為桂檀巷。厝主吳亦輝，晉江人。本系教書先生，后改業經營中成藥神曲，取義范仲淹“先憂后樂”而起店名曰“范志”從開張始即生意興隆，尤以左宗棠征服回疆一役中，范志神曲最顯功效，于是購服者大增，益獲巨利，竟成巨富，遂營建五盾聯翩三座，三間張，各皆五進，雙行護厝。占地面積12.52畝，規模宏大。是研究清代閩南石宅群的重要實物資料。
楊阿苗宅。清末建，位于泉州市鯉城區西南亭店鄉，福廈公路西北側。宅主原名楊佳獎，清末僑居海外，經商致富。楊宅建于光緒年間(1884—1906)，歷時十二年完工。五間張，三進深，雙護厝。門前建有寬大石埕，圍以三面矮墻，規模龐大。布局嚴謹，工藝精巧，人物石雕形象栩栩如生，木雕、磚雕、瓷雕、漆雕都有極高藝術欣賞價值，為閩南傳統民居之典型杰作，占地面積約1500平方米。列入省級文物保護單位。
陳紫峰故居。位于晉江陳埭鎮涵口村，建于明初，清末華僑陳淑錦重修，改為五開間六座東西相向建筑群體，占地2150平方米。陳居六座均為五開間單檐硬山頂，抬梁式木構架，每座為門樓、廳堂、廂房所組成，其木雕、石雕、泥塑工藝均甚精細。門上有清末狀元吳魯手書“紫峰陳先生故宅”匾額一方，是研究陳紫峰及清代建筑結構的重要實物依據。
鄭運錦“中憲第”。位于南安石井鎮石井村公路旁，清雍正年間運錦靠與臺通商貿易致富所建。鄭運錦用巨款買得“中憲大夫”而獲準建造大型府第。公元1728年建成實際上有一百一十二間的“中憲第”，因非皇親國戚，佯稱九十九間。鄭宅主體建筑硬山頂，穿斗式木構架，磚石結構，宏偉壯麗，至今保存完整。
黃素石土樓。建于清乾隆六年(1741年)，位于惠安山腰鄉前黃涂樓村中，為本村黃素、黃堂父子歷時30多年建成。占地4147.5平方米，樓坐東朝西，長寬各20.8米，高8.3米，成石結構方形平頂四合院式樓閣。共108間正輔房。總體結構主次有別，統率有序，寬廣壯觀，形成一個取象“三十六天罡，七十二地煞”的宏偉建筑群。
聯芳樓。位于安溪縣龍涓鎮玳堤村，建于清末，為旅居印度尼西亞華僑李致涯昆仲所建。建筑結構為園形土樓。東西北三面壁拱券門為出入處，門楣上嵌輝綠巖石匾，分別銘曰“聯芳樓”、“環山”、“分水”等。土樓中庭筑有棱形的四合院式平屋，分別設七個階梯上通樓房。整座計有房百余間，建筑獨具一格。
